Niemiecka sałatka ziemniaczana
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.
Informacje
- Czas przygotowania: 60 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: 360kcal
- Orientacyjny koszt: 15 zł
Składniki
- 600g ziemniaków
- 200ml bulionu wołowego
- 2 czerwone cebule
- 3 łyżki octu jabłkowego
- 6 łyżek oleju lub oliwy
- 1 łyżeczka słodkiej musztardy
- szczypta cukru, czarny pieprz, sól
Sposób przyrządzania
Ziemniaki gotować należy w mundurkach, obrane kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Gorący bulion mieszamy z octem, olejem, cukrem, musztardą i otrzymanym wywarem zalewamy ziemniaki, dodajemy drobno posiekaną cebulę, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy. Odstawiamy do ostygnięcia, podajemy mocno schłodzone.
Podobne przepisy
Źródło: nieznane
