Naleśniki francuskie: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
Linia 12: Linia 12:
  
 
== Sposób przyrządzenia ==
 
== Sposób przyrządzenia ==
Jajka z mlekiem roztrzepać mikserem, dodawać stopniowo mąkę,
+
Jajka z mlekiem rozjebać mikserem, dodawać stopniowo mąkę,
 
na końcu dodać uprzednio rozpuszczone i przestudzone masło.
 
na końcu dodać uprzednio rozpuszczone i przestudzone masło.
 
Smażyć na teflonowej patelni, bez tłuszczu.
 
Smażyć na teflonowej patelni, bez tłuszczu.

Wersja z 13:24, 20 gru 2008

Informacje

  • Czas przygotowania -30 min
  • ilość porcji - 10
  • orientacyjny koszt - 3 zł

Składniki

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mleka
  • 3 jajka
  • 5 dkg masła
  • szczypta soli

Sposób przyrządzenia

Jajka z mlekiem rozjebać mikserem, dodawać stopniowo mąkę, na końcu dodać uprzednio rozpuszczone i przestudzone masło. Smażyć na teflonowej patelni, bez tłuszczu. Tylko lekko przetrzeć patelnię masłem przy pierwszym naleśniku. Przed każdym kolejnym naleśnikiem ciasto należy dokładnie zamieszać (ważne, ponieważ dodane masło wypływa na powierzchnię).

Podobne przepisy