Kurczak z liczi

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: 45 min
  • Ilość porcji: 3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • osiem liczi
  • 100 gram ryżu białego
  • filet z kurczaka
  • pół czerwonej papryczki chilli
  • pół szklanki orzechów nerkowca
  • dwie łyżki posiekanej pietruszki

marynata:

  • pół szklanki ananasa
  • sok z limonki
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania

Ryż gotujemy na miękko.
Filet myjemy i kroimy na kawałki. Wrzucamy do miski i zalewamy sokiem z ananasa i limonki. Doprawiamy solą i pieprzem. Marynujemy przez 30 minut.
Podsmażamy kurczaka, dodajemy ryż, obrane liczi oraz posiekaną pietruszkę oraz chilli. Mieszamy i podgrzewamy trzy minuty.
Na drugiej patelni prażymy orzechy nerkowca i dodajemy do ryżu. Całość posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Podobne przepisy

Źródło: własne