Kurczak w sosie orzechowym

Wersja z dnia 22:05, 6 sie 2012 autorstwa Macias (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 25 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *700 gram piersi kurczaka, *3 łyżki...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 25 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 700 gram piersi kurczaka,
  • 3 łyżki gotowego sosu orzechowego,
  • 6 łyżek jasnego sosu sojowego,
  • 2 cebule,
  • 2 łyżki masła ghee (opcjonalnie może być zwykłe),
  • 4 łyżki oleju,
  • sól,
  • posiekana natka pietruszki.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Mięso kroimy na kostkę. Przekładamy do miski, dolewamy sos sojowy i dokładnie mieszamy. Cebulę obieramy na cienkie pióra. W woku podgrzewamy masło oraz olej. Dorzucamy cebulę, solimy i smażmy przez 2 minuty na sporym ogniu. Następnie dodajemy mięso oraz sos i smażymy, aż całość zmieni kolor. Dodajemy sos orzechowy, mieszamy i gotujemy przez 60 sekund. Potrawę przed podaniem dekorujemy pietruszką.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne