Krupnik

Skocz do: nawigacja, szukaj
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.

Informacje

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: -,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

  • 1/4 litra miodu,
  • 1 szklanka wody,
  • 3-4 goździki,
  • mały kawałek cynamonu,
  • kawałek gałki muszkatołowej,
  • kawałek laski wanilii,
  • skórka z 1/2 pomarańczy,
  • 1/2 litra spirytusu.

Sposób przyrządzania

Gotujemy wodę z miodem. Dodajemy przyprawy. Zagotowujemy wolno kilkakrotnie, po każdym razie odstawiając na chwilę z ognia. Ostatni raz studzimy go dłużej. Płyn powinien nabrać zapachu przypraw. Ponownie stawiamy miód na ogniu. W gotujący się napar korzenno-miodowy wlewamy ostrożnie spirytus, uważając by nie pryskał w ogień. Odstawiamy z ognia.

Podobne przepisy

Źródło: nieznane