Krem z pieczonych buraków

Wersja z dnia 00:29, 7 paź 2012 autorstwa Tardis (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 30 min,90 minut pieczenie buraków *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 500 gra...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 30 min,90 minut pieczenie buraków
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 500 gram buraków
  • 200 gram jabłek
  • 100 gram marchewki
  • 10 gram czosnku
  • dwie i pół łyżki 36 proc. Śmietany
  • 20 gram cukru
  • 20 mililitrów oleju
  • ocet jabłkowy
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania[edytuj]

Buraki w łupinach owijamy folią i pieczemy ok. 90 minut w 170 stopniach.
Obieramy, kroimy w kostkę i smażymy razem z pociętymi na kawałki i obranymi warzywami.
Zalewamy całość wodą i dusimy do miękkości.
Miksujemy całość i przecieramy przez sitko.
Doprawiamy, dodajemy ocet i cukier. Na sam koniec wlewamy śmietankę.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne