Krem z kurczaka

Wersja z dnia 13:40, 8 lut 2013 autorstwa Tardis (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 180 min *Ilość porcji: 6 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * dwie nogi kurczaka * półtora lit...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 180 min
  • Ilość porcji: 6
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • dwie nogi kurczaka
  • półtora litr wody
  • sól
  • sześć kulek zielonego pieprzu
  • marchew
  • połowa selera
  • pietruszka
  • pół cebuli
  • por bez liści
  • groszek zielony
  • sok z połowy cytryny



Sposób przyrządzania[edytuj]

Do garnka wkładamy kurczaka i zalewamy o wodą. Gotujemy na niewielkim ogniu. Dodajemy pieprz i sól.
Po 1,5 godziny gotowania odcedzamy szumowiny i dodajemy pokrojone i obrane warzywa. Zagotowujemy.
Gdy warzywa zmiękną wyjmujemy kurczaka i kroimy go na kawałki. Zupę z warzywami miksujemy na krem.
Dodajemy nieco kurczaka i miksujemy. Dodajemy nieco oku z cytryny.
Na wierzch kładziemy pozostałego kurczaka.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne