http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Kr%C3%B3lik_na_s%C5%82oninie&feed=atom&action=history
Królik na słoninie - Historia wersji
2024-03-28T19:15:57Z
Historia wersji tej strony wiki
MediaWiki 1.35.13
http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Kr%C3%B3lik_na_s%C5%82oninie&diff=6613&oldid=prev
Macias: Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 3 godziny, opiekanie 1,5 godziny. *Ilość porcji: 3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *tuszka kr...”
2012-07-22T16:55:58Z
<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 3 godziny, opiekanie 1,5 godziny. *Ilość porcji: 3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *tuszka kr...”</p>
<p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br />
*Czas przygotowania: 3 godziny, opiekanie 1,5 godziny.<br />
*Ilość porcji: 3<br />
*Kaloryczność: -<br />
*Orientacyjny koszt: - zł<br />
<br />
== Składniki ==<br />
*tuszka królika,<br />
*250 gram słoniny,<br />
*kawałek wędzonej słoniny,<br />
*750 gram ziemniaków,<br />
*2 cebule,<br />
*1 szklanka bulionu,<br />
*tymianek,<br />
*sól,<br />
*pieprz.<br />
<br />
== Sposób przyrządzania ==<br />
Królika dzielimy na porcję, które dobrze nacieramy solą, pieprzem oraz tymiankiem. Następnie wkładamy całość na kilka godzin do lodówki.<br />
W czasie oczekiwania słoninę kroimy na plastry (część zostawiamy) i układamy w naczyniu żaroodpornym. Ziemniaki oraz cebulę również kroimy na plastry, które kładziemy na warstwie słoniny. Doprawiamy wszystko solą i pieprzem. Na samą górę kładziemy królika, którego przykrywamy ziemniakami. Pozostałą słoninę kroimy w kostkę i podsmażamy, po czym posypujemy nią ziemniaki. Całość zalewamy szklanką bulionu i wrzucamy do 180 stopni na 1,5 godziny.<br />
<br />
== Podobne przepisy ==<br />
<br />
<br />
<br />
<small>''Źródło: własne''</small><br />
<br />
[[Kategoria:dziczyzna]][[Kategoria:kuchnia polska]]</div>
Macias