Kotlety mielone w curry

Skocz do: nawigacja, szukaj
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.

Informacje

  • Czas przygotowania: 35 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • pół kilograma wieprzowego mięsa mielonego
  • jajko
  • pół łyżeczki curry
  • niewielka cebulka
  • trzy łyżki bułki tartej
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • sos:
  • łyżka oleju
  • trzy dojrzałe pomidory
  • pół szklanki rosołu
  • pół łyżeczki curry
  • cztery łyżki gęstej śmietany
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania

Mięso mieszamy z curry, posiekaną cebulką, bułką tartą, jajkiem oraz przyprawami.
Formujemy kotlety, które podsmażamy na rumiano.
Pomidory obieramy i kroimy w kostkę, po czym podsmażamy na oleju.
Dodajemy rosół, curry i moment gotujemy.
Wlewamy śmietanę, mieszamy, doprawiamy. Wkładamy na moment kotlety.


Podobne przepisy

Źródło: własne