Kotlety mielone w curry

Wersja z dnia 22:47, 5 sty 2013 autorstwa Olgierd Halski (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 35 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * pół kilograma wieprzowego mięsa ...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 35 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • pół kilograma wieprzowego mięsa mielonego
  • jajko
  • pół łyżeczki curry
  • niewielka cebulka
  • trzy łyżki bułki tartej
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • sos:
  • łyżka oleju
  • trzy dojrzałe pomidory
  • pół szklanki rosołu
  • pół łyżeczki curry
  • cztery łyżki gęstej śmietany
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania[edytuj]

Mięso mieszamy z curry, posiekaną cebulką, bułką tartą, jajkiem oraz przyprawami.
Formujemy kotlety, które podsmażamy na rumiano.
Pomidory obieramy i kroimy w kostkę, po czym podsmażamy na oleju.
Dodajemy rosół, curry i moment gotujemy.
Wlewamy śmietanę, mieszamy, doprawiamy. Wkładamy na moment kotlety.


Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne