Kopytka: Różnice pomiędzy wersjami
m |
|||
| (Nie pokazano 1 wersji utworzonej przez jednego użytkownika) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
== Informacje == | == Informacje == | ||
*Czas przygotowania: 45 min | *Czas przygotowania: 45 min | ||
| − | *Ilość porcji: dla 4 | + | *Ilość porcji: dla 4 osób |
*Kaloryczność: mała | *Kaloryczność: mała | ||
*Orientacyjny koszt: tanie | *Orientacyjny koszt: tanie | ||
| Linia 8: | Linia 8: | ||
*80 dag ziemniaków, | *80 dag ziemniaków, | ||
*2 1/2 szklanki mąki (43 dag), | *2 1/2 szklanki mąki (43 dag), | ||
| − | *1/2 szklanki mąki ziemniaczanej ( | + | *1/2 szklanki mąki ziemniaczanej (11 dag), |
*2 jajka, | *2 jajka, | ||
| − | * | + | *sól. |
== Sposób przyrządzania == | == Sposób przyrządzania == | ||
Ziemniaki ugotować w mundurkach, po czym obrać. Jeszcze ciepłe zmielić. | Ziemniaki ugotować w mundurkach, po czym obrać. Jeszcze ciepłe zmielić. | ||
| − | Przestudzone ziemniaki przełożyć na posypana mąka stolnicę, dodać | + | Przestudzone ziemniaki przełożyć na posypana mąka stolnicę, dodać mąkę (obydwie) oraz jajka. |
Wszystko zagnieść, gdyby były za rzadkie, dosypać mąki. | Wszystko zagnieść, gdyby były za rzadkie, dosypać mąki. | ||
Uformować kopytka. | Uformować kopytka. | ||
| Linia 25: | Linia 25: | ||
[[Kategoria:warzywne]] | [[Kategoria:warzywne]] | ||
| − | + | [[Kategoria:jarskie]] | |
Aktualna wersja na dzień 13:45, 19 lip 2006
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 45 min
- Ilość porcji: dla 4 osób
- Kaloryczność: mała
- Orientacyjny koszt: tanie
Składniki[edytuj]
- 80 dag ziemniaków,
- 2 1/2 szklanki mąki (43 dag),
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej (11 dag),
- 2 jajka,
- sól.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ziemniaki ugotować w mundurkach, po czym obrać. Jeszcze ciepłe zmielić. Przestudzone ziemniaki przełożyć na posypana mąka stolnicę, dodać mąkę (obydwie) oraz jajka. Wszystko zagnieść, gdyby były za rzadkie, dosypać mąki. Uformować kopytka. Wrzucić do dużej ilości osolonego wrzątku, gotować 2-3 minuty od wypłynięcia.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
