Kalafior po włosku

Wersja z dnia 11:36, 7 paź 2011 autorstwa WikiSysop (dyskusja | edycje) (Kalafior po włosku przeniesione do: Kalafior po włosku)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Składniki[edytuj]

  • 2 duże kalafiory,
  • sól,
  • cukier,
  • 2 łyżki tartego żółtego sera,
  • 8 dag szynki,
  • 15 dag pieczarek,
  • 1 łyżka masła,
  • ketchup.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Kalafiory oczyścić, opłukać, włożyć do wrzącej, solonej i ocukrzonej wody, ugotować, wyjąć łyżka cedzakową, osączyć, ułożyć w wysmarowanym tłuszczem naczyniu. Posypać kalafiory tartym serem, drobno pokrojonymi kawałkami szynki oraz duszonymi pieczarkami, polać ketchupem. Wstawić kalafiory do piekarnika na ok. 15 minut, piec do lekkiego zrumienienia.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: "Mleko i sery w naszej kuchni" J. Celczyńskiej