Kalafior po włosku
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.
Składniki
- 2 duże kalafiory,
- sól,
- cukier,
- 2 łyżki tartego żółtego sera,
- 8 dag szynki,
- 15 dag pieczarek,
- 1 łyżka masła,
- ketchup.
Sposób przyrządzania
Kalafiory oczyścić, opłukać, włożyć do wrzącej, solonej i ocukrzonej wody, ugotować, wyjąć łyżka cedzakową, osączyć, ułożyć w wysmarowanym tłuszczem naczyniu. Posypać kalafiory tartym serem, drobno pokrojonymi kawałkami szynki oraz duszonymi pieczarkami, polać ketchupem. Wstawić kalafiory do piekarnika na ok. 15 minut, piec do lekkiego zrumienienia.
Podobne przepisy
Źródło: "Mleko i sery w naszej kuchni" J. Celczyńskiej
