Jajka otoczone tuńczykiem

Skocz do: nawigacja, szukaj
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.

Informacje

  • Czas przygotowania: 30 minut, 30 minut chłodzenia
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • pięć jajek,
  • puszka tuńczyka,
  • cebula,
  • łyżeczka świeżego imbiru,
  • ząbek czosnku,
  • łyżeczka zmielonej kolendry,
  • łyżka mąki,
  • bułka tarta,
  • oliwa,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przyrządzania

Cztery jajka gotujemy na twardo. Tuńczyka odsączamy, cebulę oraz imbir siekamy, czosnek prasujemy.
Wszystko dokładnie miksujemy i doprawiamy kolendrą, solą oraz pieprzem.
Dodajemy roztrzepane jajko oraz mąkę. Ponownie mieszamy.
Dzielimy masę na cztery porcje i z każdej z nich rozwałkowujemy cienki placek. Na każdym z nich układamy obrane ze skorup jajka i owijamy je dokładnie. Odstawiamy na 30 minut do lodówki.
W sporym garnku rozgrzewamy olej. Wkładamy jajka i smażymy przez ok. 4 minuty.

Podobne przepisy

Źródło: własne