Jajka na szpinaku

Wersja z dnia 14:20, 5 cze 2012 autorstwa Macias (dyskusja | edycje)

(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 15 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: Jedna porcja to ok. 325 kcal.
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 400 gram świeżego szpinaku,
  • 2 jajka,
  • 40 gram masła,
  • 100 gram pomidorów,
  • 5 gram trawy żubrowej,
  • 50 mililitrów żubrówki,
  • sól,
  • pieprz,
  • oliwa,
  • foliowe woreczki do pieczenia mięs.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Pomidory parzymy, obieramy ze skórki i kroimy na kostki. Smażymy szpinak na maśle. Do foliowych woreczków wlewamy po rozbitym jajku, łyżeczce oliwy, wkruszamy trawę żubrową, skrapiamy żubrówką. Woreczki z składnikami zanurzamy we wrzątku przez ok. 5 minut. Szpinak układamy na talerzu, na nim ugotowane jajka. Pomidory, pokrojone w plastry pomidory kładziemy dookoła.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: P. Adamczewski, Stół Polityki, Warszawa 2011