Herbaciany przysmak

Skocz do: nawigacja, szukaj
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.

Informacje

  • Czas przygotowania: 20 min, ok. godziny mrożenie
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 50 gram cukru,
  • torebka cukru waniliowego,
  • dwa żółtka,
  • 400 mililitrów śmietany kremówki,
  • dziesięć biszkoptów,
  • koniak,
  • trzy saszetki czarnej herbaty z bławatkiem oraz różą.

Sposób przyrządzania

Herbatę zaparzamy w ok. 300 mililitrach wody. Studzimy płyn.
Cukier, cukier waniliowy oraz żółtka ucieramy dokładnie na jednolitą masę, po czym dodajemy herbatę.
Śmietanę ubijamy na sztywno i połowę z niem mieszamy z masą herbacianą.
Biszkopty skrapiamy koniakiem i wykładamy nimi formę. Krem kładziemy do formy i wstawiamy na ok. godzinę do zamrażalnika.
Po wyjęciu z zamrażalnika dekorujemy bitą śmietaną.

Podobne przepisy

Źródło: własne