Gulasz warzywny

Wersja z dnia 21:28, 9 lip 2012 autorstwa Macias (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 1 godzina *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *1 puszka czerwonej fasoli, *1 pap...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 1 godzina
  • Ilość porcji: -
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 1 puszka czerwonej fasoli,
  • 1 papryka czerwona,
  • 10-15 dag pieczarek,
  • 1 mała cukinia,
  • 1 cebula,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • sól,
  • pieprz,
  • tymianek,
  • majeranek,
  • 2 łyżki oliwy.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Cebulę obieramy i ćwiartujemy na małe kawałki.Paprykę oraz cukinię myjemy, po czym dokładnie osuszamy. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne,a sam miąższ kroimy na paseczki. Cukinię kroimy na fragmenty. Pieczarki oczyszczamy i również kroimy na plastry. Jarzyny i grzyby podsmażamy na oliwie. Następnie przykrywamy i dusimy przez około 20 minut. Wrzucamy fasolę razem z zalewą, wyciśnięty czosnek, koncentrat pomidorowy, wszystkie przyprawy oraz zioła.Dusimy przez 25 minut.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne'