Gulasz segedyński

Skocz do: nawigacja, szukaj
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.

Informacje

  • Czas przygotowania: 40 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 500 gram mięsa wieprzowego z karkówki
  • 200 gram cebuli
  • oliwa
  • łyżka słodkiej papryki
  • sól
  • 750 gram kiszonej kapusty
  • ćwierć litra kwaśnej śmietany

Sposób przyrządzania

Mięso kroimy na kawałki, obraną cebulę szatkujemy.
Na oliwie szklimy cebulę. Dodajemy mięso, pokrojoną paprykę i dusimy na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.
Kapustę dusimy w drugim garnku na oliwie przez 25 minut.
Mięso mieszamy z kapustą oraz śmietaną. Doprawiamy.

Podobne przepisy

Źródło: własne