Gryczane bliny: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
(Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 1,5 godziny *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *dwie szklanki mąki gryczanej, ...”)
 
 
(Nie pokazano 2 wersji utworzonych przez jednego użytkownika)
Linia 23: Linia 23:
  
 
== Podobne przepisy ==
 
== Podobne przepisy ==
 
+
[[bliny]]
  
 
<small>''Źródło: własne''</small>
 
<small>''Źródło: własne''</small>
  
 
[[Kategoria:kuchnia rosyjska]][[Kategoria:mączne]][[Kategoria:z jaj]]
 
[[Kategoria:kuchnia rosyjska]][[Kategoria:mączne]][[Kategoria:z jaj]]

Aktualna wersja na dzień 15:32, 27 wrz 2012

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 1,5 godziny
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • dwie szklanki mąki gryczanej,
  • 20 gram świeżych drożdży,
  • półtora szklanki mleka,
  • dwa jajka,
  • trzy łyżki masła,
  • dwie łyżki cukru.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Połowę mleka oraz mąki mieszamy z drożdżami oraz jedną łyżką cukru. Odstawiamy całość na 60 minut. Masło topimy. Żółtka rozcieramy z drugą łyżką cukru i dodajemy masło. Białka ubijamy na sztywno Do ciasta dodajemy żółtko, białka, resztę mleka oraz mąki. Mieszamy i odstawiamy na 5 minut. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy na nim bliny (z obu stron) na rumiany kolor.

Podobne przepisy[edytuj]

bliny

Źródło: własne