Ezogelin

Wersja z dnia 06:15, 16 paź 2012 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 40 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * pół szklanki czerwonej soczewicy ...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 40 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • pół szklanki czerwonej soczewicy
  • ćwierć szklanki kaszy bulghur
  • posiekana cebula
  • cztery łyżki koncentratu pomidorowego
  • ząbek czosnku
  • łyżka mąki
  • dwie łyżeczki suszonej mięty
  • dwie łyżeczki czerwonej papryki
  • dwie łyżki masła
  • sześć szklanek wody lub bulionu
  • sól
  • pieprz
  • cytryna

Sposób przyrządzania[edytuj]

Zagotowujemy bulion lub wodę. Dodajemy soczewicę oraz kaszę i gotujemy 20 minut.
Wrzucamy posiekaną cebulę, czosnek po czym gotujemy 10 minut.
Wrzucamy koncentrat, paprykę i miętę, po czym mieszamy.
Z mąki i masła robimy gładką zasmażkę, po czym dodajemy ją do zupy.
Całość doprawiamy cytryną.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne