Duszone ogórki
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.
Informacje
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- 500 gram świeżych ogórków,
- dwie średnie pomidory,
- średnia cebula,
- kilka gałązek kopru,
- 60 mililitrów śmietanki 36%,
- sól,
- pieprz,
- 3 łyżki oliwa.
Sposób przyrządzania
Ogórki obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę również obieramy i dokładnie siekamy. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy oliwę, na której szklimy cebulę. Wrzucamy do niej ogórki oraz pomidory. Dusimy całość przez kwadrans, aż jarzyny nie zrobią się miękkie. Dwie minuty przed końcem duszenia dodajemy koperek oraz śmietankę. Doprawiamy solą i pieprzem.
Podobne przepisy
Źródło: własne
