Drobiowe kotlety z pieczarkami

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: 45 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • pół kilograma piersi kurczaka,
  • 150 g sera żółtego,
  • 150 g pieczarek,
  • pół łyżeczki soli,
  • zmielony pieprz,
  • jajko,
  • łyżka mąki,
  • tarta bułka,
  • oliwa.

Sposób przyrządzania

Pierś z kurczaka myjemy i oczyszczamy. Kroimy na niewielkie kawałki.
Ser ucieramy, a obrane pieczarki szatkujemy.
Wrzucamy wszystko do miski, dorzucamy je do miski i dodajemy mąkę. Doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy
Z masy formujemy kotlety i obtaczamy je w bułce.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy kotlety z obu stron na średnim ogniu.

Podobne przepisy

Źródło: Kuchnia+