Dosa

Wersja z dnia 14:34, 13 gru 2012 autorstwa Magd (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 20 min, 18 godzin przygotowania *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * cebula prz...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 20 min, 18 godzin przygotowania
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • cebula przekrojona na pól
  • 200 gram surowego ryżu
  • 120 gram czarnej soczewicy
  • olej roślinny
  • sól

Sposób przyrządzania[edytuj]

Wsypujemy soczewicę oraz ryż do dwóch osobnych naczyń. Zalewamy oba wodą i odstawiamy na ok. 10 godzin.
Wylewamy wodę. Miksujemy osobno soczewicę oraz ryż z odrobiną wody, by powstało gęste ciasto.
Długo mieszamy oba ciasta, by powstała z nich jednolita masa.
Solimy i odstawiamy na osiem godzin w ciepłe miejsce, by ciasto sfermentowało a na jego wierzchu powstaną pęcherzyki.
Smarujemy patelnię oliwą i smażymy ciasto z obu stron.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne