Dorsz z pieczarkami
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.
Informacje
- Czas przygotowania: 45 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- 600 gram dorsza
- 500 gram pieczarek
- duża cebula
- dwie łyżki klarowanego masła
- trzy łyżki gęstej śmietany
- żółty ser
- sok z połowy cytryny
- dwa ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- zioła
Sposób przyrządzania
Dorsza kroimy na porcje, solimy, polewamy sokiem, doprawiamy poszatkowanym czosnkiem oraz ziołami.
Poszatkowaną cebulę podsmażamy, po czym dusimy na niej pocięte w plastry pieczarki. Po kilku minutach dodajemy śmietanę, sól oraz pieprz.
W naczyniu żaroodpornym kładziemy rybę, pieczarki, po czym posypujemy całość serem. Wstawiamy do 170 stopni na ok. 25 minut.
Podobne przepisy
- Dorsz na warzywach
- Dorsz po kabylsku
- Dorsz po portugalsku
- Dorsz w sosie kokosowym
- Dorsz w sosie śmietanowym
- Dorsz z nadzieniem
Źródło: własne
