Deser morelowy
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 1 duża puszka moreli w syropie ( 500g),
- 3 jajka,
- 200g śmietanki słodkiej 30%,
- 90 g cukru pudru,
- 100 g mielonych migdałów,
- garść płatków migdałowych,
- masło do posmarowania formy,
- zapach waniliowy (opcjonalnie).
Sposób przyrządzania[edytuj]
Morele starannie osączamy z syropu. Formę do pieczenia (najlepiej taką, którą możemy podać potem na stół) smarujemy masłem. Układamy w niej ciasno morele – stroną przeciętą do góry. Jajka ubijamy widelcem w misce, jak na omlet. Dodajemy (cały czas ubijając) śmietankę, cukier puder, mielone migdały i zapach waniliowy. Masa powinna stać się gładka. Zalewamy nią morele ułożone w formie. Wstawiamy do dobrze nagrzanego piekarnika (180 st. C.) na ok. 30 min. Wyjmujemy, gdy masa jajeczna jest ścięta na całej powierzchni i ładnie przyrumieniona. Na suchej patelni przyrumieniamy lekko płatki migdałowe i osypujemy nimi wierzch wyjętego deseru.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
