Creme patissiere
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.
Informacje
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 3
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- szklanka cukru,
- cztery żółtka,
- ćwierć szklanki mąki,
- dwie szklanki mleka,
- pół laski wanilii,
- 150 gram czekolady.
Sposób przyrządzania
Żółtka ucieramy razem z cukrem. Dodajemy mąkę i miksujemy. Mleko podgrzewamy, dodajemy wanilię. Gdy zrobi się gorące wrzucamy czekoladę i mieszamy, aż się roztopi. Gorące mleko wlewamy do żółtek i dokładnie mieszamy. Całość wlewamy do rondla i ponownie dokładnie mieszamy.
Podobne przepisy
Źródło: własne
