Cranachan

Wersja z dnia 17:19, 30 paź 2012 autorstwa Macias (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 40 min, 2 godziny chłodzenia *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *200 mililitr...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 40 min, 2 godziny chłodzenia
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 200 mililitrów śmietany kremówki
  • 70 gram płatków owsianych
  • 120 gram cukru
  • 400 gram malin
  • trzy łyżki whisky

Sposób przyrządzania[edytuj]

Płatki wstawiamy na blasze z pergaminem do 150 stopni, zapiekamy przez ok. 20 minut z nawiewem. Skrapiamy całość whisky i odstawiamy na noc.
Zasypujemy maliny 60 gramami cukru i gotujemy przez kwadrans, by woda odparowała. Mielimy, przecieramy przez sito i studzimy.
Śmietankę ubijamy z resztą cukru, po czym dodajemy do niego płatki i mieszamy.
Układamy w szklankach warstwy malin oraz śmietanki. Na wierzch sypiemy płatki i wstawiamy do lodówki na dwie godziny.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne