Cordon Bleu

Wersja z dnia 20:12, 5 maj 2012 autorstwa Macias (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *3 duże filety z kurczaka, *kilka pla...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: - min
  • Ilość porcji: -
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 3 duże filety z kurczaka,
  • kilka plastrów żółtego sera,
  • kilka plastrów gotowanej szynki,
  • 250 gram masła,
  • 4 łyżki mąki,
  • 2 jaja.
  • tarta bułka,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Filety myjemy oraz kroimy na pół, by uzyskać długie plastry. Następnie rozbijamy je tłuczkiem, posypujemy solą, pieprzem, po czym na każdym kładziemy plaster sera oraz szynki, a całość zwijamy w rulon, obtaczamy w mące, roztrzepanym jajku i tartej bułce. Na patelni rozpuszczamy masło, na którym smażymy kotlety przez ok. 5 minut.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne