Chłodnik bułgarski "tarator"

Wersja z dnia 12:06, 13 lip 2006 autorstwa Stegru (dyskusja | edycje)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: -,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

  • 6 dużych ogórków,
  • 1 duży jogurt naturalny,
  • l pęczek kopru,
  • 3 - 4 ząbki czosnku,
  • 3 duze łyżki oleju,
  • sól, pieprz

Sposób przyrządzania

Ogórki obrać i pokroić w dużą kostkę. Pokroić koperek. Ząbki czosnku przecisnąc przez praskę. Dodać jogurt i do smaku posolić i popieprzyć. Wszystko wymieszać. Na koniec dodać 3 łyżki oleju i ponownie wymieszć. Gdyby całość była za gęsta, dodać jeszcze trochę jogurtu lub przegotowanej wody. Schłodzić w lodówce

Podobne przepisy

Źródło: nieznane

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Chłodnik_bułgarski_%22tarator%22&oldid=2069”