Chłodnik bułgarski "tarator": Różnice pomiędzy wersjami
| Linia 14: | Linia 14: | ||
== Sposób przyrządzania == | == Sposób przyrządzania == | ||
| − | Ogórki obrać i pokroić w dużą kostkę. Pokroić koperek. Ząbki czosnku przecisnąc przez praskę. Dodać jogurt i do smaku posolić i popieprzyć. Wszystko wymieszać. Na koniec dodać 3 łyżki oleju i ponownie wymieszć. Gdyby całość była za gęsta, dodać jeszcze trochę jogurtu lub przegotowanej wody. Schłodzić w lodówce | + | Ogórki obrać i pokroić w dużą kostkę. Pokroić koperek. Ząbki czosnku przecisnąc przez praskę. Dodać jogurt i do smaku posolić i popieprzyć. Wszystko wymieszać. Na koniec dodać 3 łyżki oleju i ponownie wymieszć. Gdyby całość była za gęsta, dodać jeszcze trochę jogurtu lub przegotowanej wody. Schłodzić w lodówce. |
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
Wersja z 12:11, 13 lip 2006
Informacje
- Czas przygotowania: - 15 min,
- Ilość porcji: - 4,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki
- 4 duże ogórki,
- 1 duży jogurt naturalny,
- 1 pęczek kopru,
- 3 - 4 ząbki czosnku,
- 3 duże łyżki oleju,
- sól, pieprz
Sposób przyrządzania
Ogórki obrać i pokroić w dużą kostkę. Pokroić koperek. Ząbki czosnku przecisnąc przez praskę. Dodać jogurt i do smaku posolić i popieprzyć. Wszystko wymieszać. Na koniec dodać 3 łyżki oleju i ponownie wymieszć. Gdyby całość była za gęsta, dodać jeszcze trochę jogurtu lub przegotowanej wody. Schłodzić w lodówce.
Podobne przepisy
Źródło: nieznane
