Budyń z owocami

Informacje

• Czas przygotowania: 30 min
• Ilość porcji: 2
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• połowa pitai
• dwie szklanki mleka
• dwa żółtka
• cztery łyżki cukru pudru
• dwie łyżki mąki ziemniaczanej
• dwie łyżki masła
• szklanki posiekanych truskawek
• trzy łyżki soku z cytryny
• opakowanie cukru waniliowego

Sposób przyrządzania

Do garnka wlewamy półtora szklanki mleka. Podgrzewamy na niewielkim ogniu, dodajemy masło i mieszamy, by masa stała się jednolita.
Do osobnej miski wbijamy żółtka , dodajemy cukier puder, cukier waniliowy, mąkę i resztę mleka. Całość miksujemy.
Wlewamy zmiksowane składniki do mleka z masłem i miksujemy. Mieszamy, aż masa stanie się gładka. Na samym końcu dodajemy dwie łyżki rozgniecionego miąższu pitai. Budyń wlewamy do pucharków.
Pitaje obieramy ze skórek, truskawki pozbawiamy szypułek. Siekamy owoce w kostkę i podgrzewamy je na patelni. Skrapiamy całość cytryną i cukrem. Podgrzewamy dwie minuty. Kładziemy owoce na budyniu.

Podobne przepisy

Źródło: własne