Edytujesz Befsztyk
Uwaga: Nie jesteś zalogowany. Jeśli wykonasz jakąkolwiek zmianę, Twój adres IP będzie widoczny publicznie. Jeśli zalogujesz się lub utworzysz konto, Twoje zmiany zostaną przypisane do konta, wraz z innymi korzyściami.
Edycja może zostać wycofana. Porównaj ukazane poniżej różnice między wersjami, a następnie zapisz zmiany.
Aktualna wersja | Twój tekst | ||
Linia 12: | Linia 12: | ||
== Sposób przyrządzania == | == Sposób przyrządzania == | ||
Mięso oczyścić z żył i łoju, pokrajać je w grube plastry, nie ubijać i nie solić. Na mocno rozgrzaną | Mięso oczyścić z żył i łoju, pokrajać je w grube plastry, nie ubijać i nie solić. Na mocno rozgrzaną | ||
− | patelnię wrzucić trochę masła, gdy masło zacznie wrzeć, wrzucić na patelnię | + | patelnię wrzucić trochę masła, gdy masło zacznie wrzeć, wrzucić na patelnię posolone mięso. Smażyć |
na dużym płomieniu. Gdy się zrumieni, obrócić na drugą stronę i smażyć dalej na silnym ogniu. | na dużym płomieniu. Gdy się zrumieni, obrócić na drugą stronę i smażyć dalej na silnym ogniu. | ||
Obsmażone z obu stron mięso wyjąć na talerz, z taką ilością kawałków masła, ile befsztyków. | Obsmażone z obu stron mięso wyjąć na talerz, z taką ilością kawałków masła, ile befsztyków. | ||
Linia 18: | Linia 18: | ||
na patelnię sam befsztyk, smażyć po obu stronach na wolnym ogniu i wyjąć na ten sam talerz, na | na patelnię sam befsztyk, smażyć po obu stronach na wolnym ogniu i wyjąć na ten sam talerz, na | ||
którym z masła i soku powstał w tym czasie sos. Nie podlewać befsztyków masłem, na którym były smażone. | którym z masła i soku powstał w tym czasie sos. Nie podlewać befsztyków masłem, na którym były smażone. | ||
− | + | ||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
Linia 30: | Linia 25: | ||
<small>''Źródło: internet''</small> | <small>''Źródło: internet''</small> | ||
− | |||
[[Kategoria:wieprzowina]] | [[Kategoria:wieprzowina]] |