Batatowo - dyniowe placki

Skocz do: nawigacja, szukaj
Wersja do druku nie jest już wspierana i może powodować błędy w wyświetlaniu. Zaktualizuj swoje zakładki i zamiast funkcji strony do druku użyj domyślnej funkcji drukowania w swojej przeglądarce.

Informacje

  • Czas przygotowania: 30 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 110 gram startych batatów,
  • 110 gram startej dyni,
  • dwa jajka,
  • 35 gram mąki (pszenna lub razowa),
  • szalotka,
  • łyżeczka soli,
  • kilka kropli tabasco,
  • pieprz,
  • sok z cytryny.
  • łyżka ziaren słonecznika

Sos:

  • dwie łyżki gęstej śmietany,
  • dwie łyżki gęstego jogurtu naturalnego,
  • łyżka majonezu,
  • pół łyżeczki curry w proszku,
  • pół łyżeczki miodu,
  • sól,
  • pieprz do smaku,
  • kilka kropli tabasco,
  • kilka kropli sos worcestershire.

Sposób przyrządzania

Składniki sosu mieszamy razem i doprawiamy.
Obraną cebulę ucieramy na niewielkich oczkach.
Łączymy składniki na placki oraz doprawiamy.
Na gorącą oliwę nakładamy kleksy z masy i smażymy na rumiano z obu stron. Podajemy z sosem.


Podobne przepisy

Źródło: własne