Barszcz czerwony: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
(JumdGdpPM)
Linia 1: Linia 1:
With the bases loaded you struck us out with that anwesr!
+
== Informacje ==
 +
*Czas przygotowania: - min,
 +
*Ilość porcji: -,
 +
*Kaloryczność: -,
 +
*Orientacyjny koszt: 5 zł jeden talerz.
 +
 
 +
== Składniki ==
 +
*50 dag buraków,
 +
*50 dag mięsa wołowego rosołowego bez kości,
 +
*2 szklanki kwasu burakowego,
 +
*1 porcja włoszczyzny,
 +
*1 ząbek czosnku,
 +
*1 liść laurowy,
 +
*ziele angielskie,
 +
*cukier,
 +
*sól, pieprz.
 +
 
 +
== Sposób przyrządzania ==
 +
Mięso wołowe umyć i włożyć do garnka. Obrać buraki, opłukać i pokroić w cienkie plasterki. Włoszczyznę obierz, opłucz i dodaj do mięsa, wlać 6 szklanek wody i ugotować wywar. Pod koniec gotowania, gdy mięso będzie prawie
 +
miękkie, włożyć buraki i gotować dalej około 20 minut. Następnie wlać kwas burakowy, dodać czosnek
 +
oraz przyprawy. Ponownie zagotować i odstawić na pół godziny. Przecedzić i jeżeli wymagane, posłodzić
 +
i doprawić do smaku.
 +
 
 +
== Podobne przepisy ==
 +
 
 +
 
 +
 
 +
<small>''Źródło: własne''</small>
 +
 
 +
[[Kategoria:zupy na mięsie]]
 +
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy -->

Wersja z 22:53, 24 maj 2011

Informacje

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: -,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: 5 zł jeden talerz.

Składniki

  • 50 dag buraków,
  • 50 dag mięsa wołowego rosołowego bez kości,
  • 2 szklanki kwasu burakowego,
  • 1 porcja włoszczyzny,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 1 liść laurowy,
  • ziele angielskie,
  • cukier,
  • sól, pieprz.

Sposób przyrządzania

Mięso wołowe umyć i włożyć do garnka. Obrać buraki, opłukać i pokroić w cienkie plasterki. Włoszczyznę obierz, opłucz i dodaj do mięsa, wlać 6 szklanek wody i ugotować wywar. Pod koniec gotowania, gdy mięso będzie prawie miękkie, włożyć buraki i gotować dalej około 20 minut. Następnie wlać kwas burakowy, dodać czosnek oraz przyprawy. Ponownie zagotować i odstawić na pół godziny. Przecedzić i jeżeli wymagane, posłodzić i doprawić do smaku.

Podobne przepisy

Źródło: własne