Bakłażany zapiekane z mięsem i cebulą: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
m (Wycofano edycje użytkownika 187.107.62.244 (dyskusja). Autor przywróconej wersji to 189.52.29.85.)
Linia 5: Linia 5:
 
*Orientacyjny koszt: - zł.
 
*Orientacyjny koszt: - zł.
  
Shoot, so that's that one spuopses.
+
== Składniki ==
 +
*3 bakłażany,
 +
*40 dag mięsa mielonego,
 +
*2 puszki przecieru pomidorowego,
 +
*3 duże cebule,
 +
*3-4 ząbki czosnku,
 +
*pieprz, vegeta, kardamon,
 +
*tłuszcz do smażenia.
 +
 
 +
 
 +
== Sposób przyrządzania ==
 +
Bakłażany pokroić średniej grubości plastry, podsmażyć lekko z obu stron na oleju,
 +
mięso mielone podsmażyć na tłuszczu, doprawić vegetą, pieprzem i kardamonem
 +
Cebule obrać i pokroić w plastry. Z przecieru pomidorowego oraz wyciśniętych ząbków czosnku
 +
zrobić sos pomidorowy (można go lekko doprawić). Na blasze wyłożonej folią aluminiową ułożyć warstwami:
 +
# warstwa: cebula,
 +
# warstwa: mięso mielone,
 +
# warstwa: krążki bakłażana, polane sosem pomidorowym.
 +
Całość zapiekać w piekarniku pół godziny w 200 stopniach.
  
 
== Podobne przepisy ==
 
== Podobne przepisy ==

Wersja z 11:03, 7 paź 2011

Informacje

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: -,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

  • 3 bakłażany,
  • 40 dag mięsa mielonego,
  • 2 puszki przecieru pomidorowego,
  • 3 duże cebule,
  • 3-4 ząbki czosnku,
  • pieprz, vegeta, kardamon,
  • tłuszcz do smażenia.


Sposób przyrządzania

Bakłażany pokroić średniej grubości plastry, podsmażyć lekko z obu stron na oleju, mięso mielone podsmażyć na tłuszczu, doprawić vegetą, pieprzem i kardamonem Cebule obrać i pokroić w plastry. Z przecieru pomidorowego oraz wyciśniętych ząbków czosnku zrobić sos pomidorowy (można go lekko doprawić). Na blasze wyłożonej folią aluminiową ułożyć warstwami:

  1. warstwa: cebula,
  2. warstwa: mięso mielone,
  3. warstwa: krążki bakłażana, polane sosem pomidorowym.

Całość zapiekać w piekarniku pół godziny w 200 stopniach.

Podobne przepisy

Źródło: internet