Adżapsandali

Wersja z dnia 21:53, 11 gru 2012 autorstwa Olgierd Halski (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 35 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 500 gram bakłażana * cztery cebul...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 35 min
  • Ilość porcji: 4
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 500 gram bakłażana
  • cztery cebule
  • 500 gram pomidorów
  • kilka łyżek oliwy do smażenia
  • dwie garście świeżych listków bazylii
  • sześć gałązek pietruszki zielonej
  • dwie garście świeżej kolendry zielonej
  • łyżeczka tymianku
  • sól
  • pieprz
  • cukier

Sposób przyrządzania[edytuj]

Bakłażana kroimy w talarki. Cebulę obieramy i przepłukujemy, po czym kroimy w plastry.
Szklimy cebulę na oliwie. Na drugiej patelni podsmażamy bakłażana.
Pomidora obieramy i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy na patelni, doprawiamy.
Dusimy 20 minut.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne