http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Zupa_z_karpia%2F_Ponty_halaszle 2026-04-29T01:00:44Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Zupa_z_karpia/_Ponty_halaszle&diff=6308&oldid=prev 2012-06-22T21:40:04Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *1,2 kilograma karpia, *4 cebule, *2 c...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: - min<br /> *Ilość porcji: -<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *1,2 kilograma karpia,<br /> *4 cebule,<br /> *2 czerwone papryki,<br /> *2 pomidory,<br /> *łyżka słodkiej papryki w proszku,<br /> *sól,<br /> *nać pietruszki.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Karpia sprawiamy, płuczemy, wycinamy filety (usunąwszy kręgosłup i ości). Głowę i kręgosłup zalewamy wodą (5 szklanek), dodajemy pokrojone na małe kawałki cebulę paprykę i pomidory. Gotujemy na małym ogniu przez 2 godziny. Płyn przecedzamy, a cebulę przecieramy przez sito. Pokrojoną na porcję rybę posypujemy solą i papryką, wkładamy do przecedzonego płynu z przetartą cebulą i gotujemy na małym ogniu przez 30 minut. Przed podaniem dosypujemy nać pietruszki.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: M. E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata, Warszawa 1975.&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:Ryby]][[Kategoria:Ryby]][[Kategoria:Ryby]]</div>

Macias