http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Zapiekana_ryba 2026-04-21T19:32:14Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Zapiekana_ryba&diff=6410&oldid=prev 2012-07-02T22:05:53Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 15 minut przygotowywanie, ok. 40 minut pieczenie. *Ilość porcji: 3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składni...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 15 minut przygotowywanie, ok. 40 minut pieczenie.<br /> *Ilość porcji: 3<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *2 filety dorsza,<br /> *4 pomidory,<br /> *1 cebula,<br /> *50 mililitrów sangrii,<br /> *5 sztuk oliwek,<br /> *4 małe pomidory suszone,<br /> *5 ząbków czosnku marynowanego,<br /> *plaster cytryny,<br /> *2 łyżki parmezanu tartego.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Pomidory obieramy i kroimy, zachowując wyciekający z nich sos. W żaroodpornym naczyniu, wyłożonym połowa pomidorów kładziemy oprószone solą i pieprzem filety. Polewamy je sosem z pomidorów oraz winem sangria. Cebulę obieramy i kroimy w piórka, które następnie układamy na rybie. Na nie układamy oliwki, suszone pomidory, imbir oraz czosnek. Na wierzch kładziemy pozostałe pomidory. Na samym końcu układamy plaster cytryny. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Po tym czasie posypujemy tartym parmezanem i zapiekamy następne 20 minut.<br /> <br /> Do przepisu użyłam pokrojonych pomidorów z puszki w sosie własnym. Połowę sosu przelewamy do żaroodpornego naczynia. Układamy na nim oprószoną solą i pieprzem rybę. . Polewamy winem sangria( można ominąć). Cebulę obieramy z wierzchniej warstwy i kroimy w piórka. Układamy na rybie. Następnie dodajemy odsączone z zalewy oliwki, pomidory suszone, imbir w plastrach oraz marynowany czosnek Na wierzch wylewamy pozostałe pomidory. Układamy plaster cytryny. Zapiekać 20 minut w temp 180 stopni. Po tym czasie całość posypać tartym parmezanem i zapiekać kolejne 20 minut. Smacznego:) <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:Kuchnia hiszpańska]][[Kategoria:ryby]]</div>

Olgierd Halski