http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Wo%C5%82owina_duszona_po_flamandzku 2026-05-06T14:32:13Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Wo%C5%82owina_duszona_po_flamandzku&diff=6191&oldid=prev 2012-05-12T18:54:20Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *1 kg wołowiny (zrazówka) *50 dag ce...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: - min<br /> *Ilość porcji: -<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *1 kg wołowiny (zrazówka)<br /> *50 dag cebuli<br /> *10 dag słoniny<br /> *1/2 l jasnego piwa<br /> *2 łyżki mąki<br /> *2 łyżeczki cukru<br /> *1/8 l rosołu <br /> *sól i pieprz do smaku<br /> <br /> <br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> 1. Mięso pokroić na plastry grubości 2cm, posolić, posypać pieprzem i obsmażyć na patelni w uprzednio stopionej słoninie.&lt;br&gt;<br /> 2. Cebulę pokroić na cienkie plastry.&lt;br&gt;<br /> 3. Wyjąć mięso, a na pozostałym tłuszczu zarumienić cebulę na złoty kolor.&lt;br&gt;<br /> 4. Mięso układać warstwami w rondlu, przesypując każdą warstwę cebulą.&lt;br&gt;<br /> 5. Na patelni, w której obsmażano mięso i cebulę, zrobić zasmażkę, rozprowadzić rosołem, dodać piwo i cukier; zalać tym mięso w rondlu.&lt;br&gt;<br /> 6. Piec w średnio nagrzanym piekarniku przez 2 godziny.&lt;br&gt; <br /> 7. Przed podaniem położyć na każdym talerzu kromkę chleba posmarowaną musztardą, jako dodatek do mięsa.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> -<br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:Wołowina]]<br /> &lt;!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --&gt;</div>

Khadrian3