http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Winna_jagni%C4%99cina 2026-05-15T17:48:01Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Winna_jagni%C4%99cina&diff=6997&oldid=prev 2012-08-21T22:20:32Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 110 min *Ilość porcji: 3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *700 gram udźca jagnięcego, *dwie ...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 110 min<br /> *Ilość porcji: 3<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *700 gram udźca jagnięcego,<br /> *dwie szalotki,<br /> *ząbek czosnku,<br /> *12 pieczarek,<br /> *szklanka wina czerwonego,<br /> *szklanka bulionu warzywnego,<br /> *puszka pomidorów,<br /> *łyżka masła,<br /> *dwie łyżki [[Olej roślinny|oliwy]],<br /> *łyżeczka białego pieprzu,<br /> *łyżeczka soli,<br /> *łyżeczka rozmarynu.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Jagnięcinę kroimy na małe kawałki.<br /> Umyte pieczarki kroimy na plastry.<br /> Obrane czosnek oraz szalotkę szatkujemy.<br /> Na rozgrzanym maśle z oliwą podsmażamy szalotkę. Gdy się zrumieni dorzucamy mięso. Podsmażamy je dokładnie.<br /> Dodajemy pieczarki, czosnek. Doprawiamy, smażymy, po czym zalewamy winem i czekamy, aż płyn się zagotuje.<br /> Wlewamy bulion, dodajemy pomidory i dokładnie mieszamy.<br /> Na średnim ogniu gotujemy dopóki większość płynu nie odparuje.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:inne mięsne]][[Kategoria:jagnięcina]][[Kategoria:warzywne]]</div>

Macias