http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Wieprzowe_pol%C4%99dwiczki_z_dodatkiem_fig 2026-04-07T16:42:11Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Wieprzowe_pol%C4%99dwiczki_z_dodatkiem_fig&diff=8451&oldid=prev 2012-12-11T21:02:33Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 50 min *Ilość porcji: 4 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * dwie polędwiczki wieprzowe * sześ...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 50 min<br /> *Ilość porcji: 4<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * dwie polędwiczki wieprzowe<br /> * sześć fig świeżych (ew. dziesięć suszonych)<br /> * szklanka [[śmietana|śmietanki]] kremówki<br /> * łyżeczka tymianku<br /> * łyżeczka rozmarynu<br /> * sól<br /> * pieprz<br /> * niewielka czerwona cebula<br /> * dwie łyżki mąki<br /> * łyżeczka słodkiej papryki<br /> * [[olej roślinny|olej do smażenia]]<br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Mięso kroimy na plastry. Rozbijamy każdy z kawałków.&lt;br /&gt;<br /> Na talerz wsypujemy mąkę i mieszamy z papryką, solą i pieprzem, po czym mieszamy. Obtaczamy mięso z obu stron.&lt;br /&gt;<br /> Smażymy z obu stron na złoty kolor. &lt;br /&gt;<br /> Obraną cebulę oraz figi kroimy na plastry i podsmażamy na tłuszczu po smażeniu polędwic. &lt;br /&gt;<br /> Dodajemy śmietanę, przyprawy i wkładamy znów mięso. Wlewamy pół szklanki wody i dusimy aż sos się nie zredukuje.<br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:wieprzowina]]</div>

Olgierd Halski