http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Udka_w_miodzie_i_musztardzie 2026-05-06T14:32:22Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Udka_w_miodzie_i_musztardzie&diff=6741&oldid=prev 2012-07-31T17:46:31Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *2 udka lub ćwiartki z kurczaka *natk...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: - min<br /> *Ilość porcji: -<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *2 udka lub ćwiartki z kurczaka<br /> *natka pietruszki<br /> *2 łyżki lejącego się miodu<br /> *2 łyżki musztardy<br /> *1 łyżka octu winnego<br /> *[[oliwa z oliwek|1 łyżka oliwy]]<br /> *sól, pieprz<br /> <br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Do szklanki lub miseczki wlewamy ocet, [[oliwa z oliwek|oliwę]], musztardę, miód, dodajemy odrobinę soli, pieprzu, całość dokładnie mieszamy.<br /> Udka myjemy, nacinamy w trzech miejscach, obtaczamy dokładnie w marynacie, chłodzimy przez minimum godzinę, optymalnie 12 godzin. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 220 stopni, pieczemy 30-40 minut(w razie potrzeby dłużej, ale w niższej temperaturze), tuż przed podaniem posypujemy natką pietruszki. <br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> [[Miodowe udka]]&lt;br /&gt;<br /> [[Udka z kurczaka po prowansalsku]]&lt;br /&gt;<br /> [[Udka z kurczaka w słodkim chili]]<br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło:własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:Ptactwo]]</div>

Kluseczka