http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Tortilla_z_broku%C5%82ami_i_kozim_seremTortilla z brokułami i kozim serem - Historia wersji2026-05-15T23:31:53ZHistoria wersji tej strony wikiMediaWiki 1.35.13http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Tortilla_z_broku%C5%82ami_i_kozim_serem&diff=6123&oldid=prev89.72.154.226: Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *500 gram ugotowanych ziemniaków, *12...”2012-05-03T21:15:48Z<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *500 gram ugotowanych ziemniaków, *12...”</p>
<p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br />
*Czas przygotowania: - min<br />
*Ilość porcji: -<br />
*Kaloryczność: -<br />
*Orientacyjny koszt: - zł<br />
<br />
== Składniki ==<br />
*500 gram ugotowanych ziemniaków,<br />
*120 gram sera koziego,<br />
*40 ml [http://www.wikikuchnia.org/przepisy/Olej_ro%C5%9Blinny oliwy],<br />
*1 brokuł,<br />
*1 cebula,<br />
*1 ząbek czosnku,<br />
*3 jaja,<br />
*3 łyżki [http://www.wikikuchnia.org/przepisy/%C5%9Amietana śmietany],<br />
*szczypiorek,<br />
*natka pietruszki,<br />
*sól,<br />
*pieprz.<br />
== Sposób przyrządzania ==<br />
Cebulę i czosnek drobno siekamy, ziemniaki kroimy w kostkę, brokuły dzielimy na różyczki. Cebulę i czosnek podsmażamy na oliwie, dodajemy do nich ziemniaki i smażymy, aż uzyskają złoty kolor. Brokuły wrzucamy na minutę do wrzątku, po czym dokładnie odsączamy. Część różyczek należy odłożyć, by wykorzystać je do dekoracji, a resztę mieszamy z ziemniakami. Całość przyprawiamy pieprzem i solą, po czym smażymy 5 minut. Jaja mieszamy ze śmietaną, szczypiorkiem oraz natką pietruszki pociętą na kawałeczki. Tę mieszankę wylewamy na ziemniaki z brokułami, a wierzch dekorujemy różyczkami z brokułów. Na koniec całość posypujemy kozim serem i zapiekamy na małym ogniu pod przykryciem, aż masa z jajek się zetnie.<br />
<br />
== Podobne przepisy ==<br />
<br />
<br />
<br />
<small>''Źródło: własne''</small><br />
<br />
[[Kategoria:Kuchnia hiszpańska]][[Kategoria:z jaj]][[Kategoria:warzywne]][[Kategoria:Jarskie]]</div>89.72.154.226