http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Szparagi_w_wo%C5%82owinie 2026-05-15T22:44:46Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Szparagi_w_wo%C5%82owinie&diff=5939&oldid=prev 2012-02-02T12:47:03Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: - min, *Ilość porcji: 2, *Kaloryczność: 1 porcja to ok. 380 kcal, *Orientacyjny koszt: - zł. == Składniki == *300 gram m...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: - min,<br /> *Ilość porcji: 2,<br /> *Kaloryczność: 1 porcja to ok. 380 kcal,<br /> *Orientacyjny koszt: - zł.<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *300 gram miękkiej wołowiny,<br /> *pęczek szparagów,<br /> *sos sojowy,<br /> *300 gram zielonego groszku,<br /> *olej,<br /> *sól, pieprz.<br /> <br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Przyrządzenie dania rozpoczynamy od pokrojenia wołowiny w paski ( najlepiej kroić ją wzdłuż włókien), które musimy zamarynować w pieprzu i sosie sojowym. Ważne, by nie przesadzić z ilością składników do marynaty, ponieważ w takim wypadku mięso stanie się niestrawne. W trakcie obierania szparagów należy zwrócić uwagę, by ich długość było nieco większa, niż szerokość plasterka wołowiny. Warzywo należy podgotować w osolonej wodzie, przy czym gotowanie nie powinno trwać dłużej, niż 5 minut. Następnie po trzy szparagi owijamy w plaster mięsa, a całość przebijamy wykałaczką. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy zielony groszek, który następnie wykładamy na półmisek, a na jego miejsce wrzucamy przygotowane wcześniej &quot;zrazy&quot;, które w trakcie smażenia polewamy sosem sojowym. Mięso wraz ze szparagami podajemy na podsmażonym groszku.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: nieznane&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:wołowina]]</div>

Tardis