http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Sos_tatarski 2026-05-15T08:35:26Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Sos_tatarski&diff=2369&oldid=prev 2006-08-03T23:20:17Z

<p></p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: - min,<br /> *Ilość porcji: -,<br /> *Kaloryczność: -,<br /> *Orientacyjny koszt: - zł.<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * 2 ugotowane na twardo jajka,<br /> * 2 surowe żółtka,<br /> * łyżeczka ostrej musztardy,<br /> * 1/2 szklanki oleju,<br /> * 1 łyżka siekanego szczypiorku lub chrzanu,<br /> * 2-3 korniszony,<br /> * 5-6 marynowanych grzybków,<br /> * kilka łyżeczek śmietany,<br /> * cukier, <br /> * sok z cytryny,<br /> * sól, pieprz.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Ugotowane jaja obrać, oddzielone od białek żółtka włożyć do miski, rozetrzeć z surowymi żółtkami i <br /> musztardą na gładką masę. Dolewać po troszeczkę oleju ciągle ucierając drewnianym wałkiem. <br /> Gdy wyjdzie cała ilość oleju, dodać drobno pokrojone grzybki, białka, korniszony (mogą być ogórki <br /> konserwowe lub kiszone), tarty chrzan, siekany szczypiorek. Wymieszać ze śmietaną, przyprawić <br /> do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny .<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: internet&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:Sosy zimne]]</div>

Michał