http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Solone_%C5%9Bledzie 2026-04-22T02:28:09Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Solone_%C5%9Bledzie&diff=8946&oldid=prev 2013-02-01T21:54:56Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: ok. 3 dni *Ilość porcji: - *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * Dziesięć solonych śledzi * Cz...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: ok. 3 dni<br /> *Ilość porcji: -<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * Dziesięć solonych śledzi<br /> * Cztery cebule<br /> * Ocet 10 procentowy<br /> * Pieprz ziarnisty<br /> * Ziele angielskie<br /> * Listek laurowy<br /> * Cukier<br /> <br /> <br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Śledzie myjemy, oczyszczamy, odcinamy łby i ogony, po czym filetujemy. Mlecz odkładamy.&lt;Br /&gt;<br /> Do litra wody dodajemy szklankę octu, łyżkę cukru, 15 ziarenek pieprzu, 7 zioła oraz dwa liście laurowe. Całość zagotowujemy i studzimy. &lt;Br /&gt;<br /> Cebulę kroimy na talarki i przelewamy wrzątkiem.&lt;Br /&gt;<br /> Mlecz przecieramy przez sito i dodajemy do zimnej zalewy. Miksujemy Benderem.&lt;Br /&gt;<br /> W misce układamy cebulę oraz rybę. Zalewamy zalewą i odstawiamy do piwnicy na ok. 3 – 4 dni.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:ryby]]</div>

Olgierd Halski