http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Schab_z_nadzieniem_z_jab%C5%82ek_i_%C5%BCurawin 2026-04-07T02:01:08Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Schab_z_nadzieniem_z_jab%C5%82ek_i_%C5%BCurawin&diff=8857&oldid=prev 2013-01-14T23:30:40Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 105 min *Ilość porcji: 5 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * półtora kilograma schabu * sól ...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 105 min<br /> *Ilość porcji: 5<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * półtora kilograma schabu<br /> * sól morska<br /> * pieprz<br /> * dwa poszatkowane ząbki czosnku<br /> * łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu<br /> nadzienie:<br /> * szklanka bułki pokrojonej w jednocentymetrową kostkę<br /> * pół szklanki bulionu drobiowego<br /> * szklanka jabłka obranego i pokrojonego w kostkę<br /> * 50 gram szklanki suszonych żurawin<br /> * 50 gram szklanki posiekanych orzechów włoskich<br /> * ćwierć szklanki drobno posiekanej cebuli<br /> * dwie łyżki miodu<br /> * łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu<br /> * sześć plastrów wędzonego boczku<br /> <br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Nastawiamy piekarnik do 190 stopni.&lt;br /&gt;<br /> Schab skrawamy na jednocentymetrowy prostokąt. Nacieramy go solą, pieprzem, rozmarynem oraz czosnkiem.&lt;br /&gt;<br /> Składniki mieszamy w misce i rozkładamy go na płacie mięsa. Zwijamy je na roladę. Na wierzch kładziemy plastry boczku i związujemy całość.&lt;br /&gt;<br /> Wkładamy do piekarnika, zalewamy bulionem i pieczemy półtora godziny.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> [[Kategoria:wieprzowina]]</div>

Olgierd Halski