http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Sa%C5%82atka_z_bak%C5%82a%C5%BCan%C3%B3w_po_w%C4%99giersku 2026-06-10T02:38:09Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Sa%C5%82atka_z_bak%C5%82a%C5%BCan%C3%B3w_po_w%C4%99giersku&diff=6408&oldid=prev 2012-07-02T21:10:40Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 15 min *Ilość porcji: 3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *2 bakłażany, *2 strąki papryki zi...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 15 min<br /> *Ilość porcji: 3<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> *2 bakłażany,<br /> *2 strąki papryki zielonej lub czerwonej,<br /> *200 gram pomidorów,<br /> *200 gram cebuli,<br /> *1,5 łyżki [[Olej roślinny|oliwy],<br /> *sól,<br /> *pieprz,<br /> *słodka papryka,<br /> *sok z cytryny.<br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> <br /> Bakłażany przekrajamy, po czym pieczemy w piekarniku, aż staną się rumiane. Po ostudzeniu obieramy ze skórki i siekamy na niewielkie kawałki. Cebulę szatkujemy. Paprykę oczyszczamy z nasion i również drobno kroimy, Pomidory parzymy, zdejmujemy skórkę i podobnie jak z resztą warzyw tniemy na kawałki. Wszystkie jarzyny dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą, papryką oraz sokiem z cytryny i olejem. <br /> == Podobne przepisy ==<br /> [[Surówka z bakłażanów]]<br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: Z. Zawitowska, Surówki i Sałatki, Warszawa 1979&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:sałatki]][[Kategoria:dodatki do dań]]</div>

Olgierd Halski