http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=S%C5%82odko-kwa%C5%9Bna_kaczka 2026-04-07T13:27:58Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=S%C5%82odko-kwa%C5%9Bna_kaczka&diff=8347&oldid=prev 2012-11-19T17:58:36Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 40 min *Ilość porcji: 5 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 200 gram ryżu basmati * dwie pier...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 40 min<br /> *Ilość porcji: 5<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * 200 gram ryżu basmati <br /> * dwie piersi kaczki<br /> * litr soku pomarańczowego<br /> * cebula dymka<br /> * szklanka wytrawnego wina sherry <br /> * dwie łyżki cukru<br /> * dwie łyżki octu<br /> * osiem łyżek sosu sojowego<br /> * cztery łyżki mąki ziemniaczanej<br /> * winogrona czerwone<br /> * [[oliwa z oliwek|oliwa]]<br /> * korzeń imbiru<br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Kaczkę myjemy i kroimy na kawałki. Dusimy pod przykryciem w soku przez ok. 20 minut. &lt;br /&gt;<br /> Wyjmujemy mięso, odsączamy i doprawiamy solą oraz pieprzem. &lt;br /&gt;<br /> Każdy kawałek obtaczamy w mące i podsmażamy na brunatny kolor.&lt;br /&gt;<br /> Dymkę obieramy i kroimy, ścieramy imbir. Wrzucamy ona składniki na rozgrzaną oliwę i dusimy przez 2 minuty.&lt;br /&gt;<br /> Dodajemy sherry, cukier oraz sos sojowy i gotujemy, aż cukier się rozpuści. &lt;br /&gt;<br /> Gotujemy ryż, układamy na nim kaczkę i polewamy sosem.<br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> <br /> [[Kategoria:ptactwo]]</div>

Olgierd Halski