http://www.wikikuchnia.org/index.php?action=history&feed=atom&title=Ros%C3%B3%C5%82_z_ba%C5%BCanta 2026-05-17T15:53:03Z Historia wersji tej strony wiki MediaWiki 1.35.13 http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Ros%C3%B3%C5%82_z_ba%C5%BCanta&diff=8860&oldid=prev 2013-01-14T23:52:00Z

<p>Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 180 min *Ilość porcji: 6 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * sprawiony bażant * dwa i pół li...”</p> <p><b>Nowa strona</b></p><div>== Informacje ==<br /> *Czas przygotowania: 180 min<br /> *Ilość porcji: 6<br /> *Kaloryczność: -<br /> *Orientacyjny koszt: - zł<br /> <br /> == Składniki ==<br /> * sprawiony bażant<br /> * dwa i pół litra wody<br /> * trzy średnie marchewki<br /> * dwie średnie pietruszki<br /> * pół średniego selera<br /> * niewielki por<br /> * przekrojona i przypalona lekko na ogniu cebula<br /> * dwa liście laurowe<br /> * trzy ziarna ziela angielskiego<br /> * garść liści lubczyku<br /> * sól<br /> * pieprz świeżo mielony<br /> * natka pietruszki<br /> <br /> <br /> == Sposób przyrządzania ==<br /> Bażanta dzielimy na kawałki, wkładamy do zimnej wody z zielem, liściem oraz cebulą. Doprowadzamy powoli do wrzenia, zdejmujemy szumowiny.&lt;br /&gt;<br /> Wkładamy pokrojoną i obraną włoszczyznę oraz lubczyk. Gotujemy ok. 2,5 godziny na niewielkim ogniu. Zupa powinna lekko pyrkać, nie bulgotać.&lt;br /&gt;<br /> Pod koniec doprawiamy solą i pieprzem.<br /> <br /> == Podobne przepisy ==<br /> <br /> <br /> <br /> &lt;small&gt;&#039;&#039;Źródło: własne&#039;&#039;&lt;/small&gt;<br /> [[Kategoria:zupy na mięsie]]</div>

Olgierd Halski